丰泽园（国际）酒店管理公司

聘请名师顾问的决定

一、总则：为弘扬中国大师技艺，推动中国饮食文化，促进本公司旗下各店的出品、服务、健康饮食的特色水平，本公司决定聘请多名中国名师为顾问，发挥众名师的智慧，为本公司在服务餐饮业的发展提供宝贵的意见，并通过对名师的推广活动提升名师品牌，达到双赢目的。

二、具体聘请名师的方向和要求；

（一）名师入选方向

 1、粤菜中国烹饪大师                       1名

 2、粤点中国烹饪大师                       1名

 3、川菜中国烹饪大师                       1名

4、宫廷菜中国烹饪大师                     1名

5、中国服务大师                           1名

6、中医营养大师                           1名

注明：入选人员属大师级职称人员，从事研究不同菜系和行业的专家。

（二）名师聘选要求

1、属什么菜系的大师能为本公司设计本菜系名菜或名点一款；经本公司对该出品的特色和质量确认，并愿意为本公司提供服务。

2、有一定知名度，有理论和实践经验，对中国服务业有相当贡献的服务大师，并愿意为本公司提供服务。

3、有一定知名度的中医，营养学教授。愿意为本公司提供服务。

三、各大师顾问的回报和义务；

1、每年由本公司支付顾问费人民币壹万贰仟元。

2、不定期为本公司在出品服务，健康饮食提供专业意见。

3、成为本公司的顾问后，愿意以自己个人名义为本公司旗下各店作正面宣传推广。

四、具体活动方式：

    由本公司行政部与各大师保持信息交流和沟通，可约定各大师方便的时间，计划一个月至三个月内一次的大师与本公司管理层聚会。可设在广州店或其他本公司营运地点，品尝美食，专业讨论，亦可安排其他娱乐项目，由本公司行政部作出沟通后安排。在活动期间，大师们可以自己的专业角度考察本公司营运情况，并提出口头或书面意见。也可通过网络，在本公司网站提出建设性建议。

五、聘任仪式：

1、在广州店或江门旗舰店举行“拜师授匾仪式”特邀各饮食行业商会协会、首长、各大媒体代表，行业知名人士，参加大会授匾仪式。

2、授匾仪式完后举行欢迎宴会，为各首长大师同业沟通交流机会。

3、大师顾问的聘约为1年。

丰泽园（国际）酒店管理公司  2008-7-10